האביב הגיע, זה הזמן לגזום!

בימים אלה, כאשר הגינה עומדת לפני ההתחדשות וההתעוררות האופייניות לאביב, זה הזמן לגזום את צמחי הגינה.

 מתי לגזום? התקופה המועדפת לגיזום היא בסוף תקופת קטיף הפרי ולפני תקופת הפריחה, בחודשים פברואר-מרץ.

למה לגזום? גיזום הצמח תורם לחיזוקו ולהתחדשותו. פעולה זו מחליפה את הפעילות של חיות הבר שניזונו מהצמח בסביבת גידולו וכך ביצעו בו "גיזום טבעי". הגיזומים שונים ונבדלים ביניהם על רקע אופיו של הצמח ומטרת גידולו בגינה. כשנגזום צמח בגינת הנוי ניתן עדיפות לצד האסתטי ולמיקומו בגינה, וכשנגזום צמח הגדל בבוסתן, ההעדפה שלנו תינתן להגברת תנובת הפרי.

 איך לגזום? נגזום בעזרת מזמרה. כל מזמרה בנויה מסכין שהוא החלק הצר וסדן שהוא החלק הרחב. נחזיק את המזמרה כך שהסכין יפנה לעבר בסיס הצמח, נצמיד את הסכין לענף שאותו נרצה להשאיר ושהסדן יפנה לענף אותו נרצה לגזום. במצב זה לא יישאר לנו גדם שיחדש את הצימוח וכך הצמח יגליד מהר יותר. כשנרצה לגזום לאורך ענף, הסכין יפנה לעבר בסיס הצמח והגיזום יעשה מס' מ"מ מעץ, מעל העין, או מהפיצול בין ענפים. אם נותר גדם שגדול מ 2 ס"מ יש למרוח במשחת "תיפזול" להגנה על הגדם.

 

עצים: עצי הדר: רוב עצי ההדר גדלים במבנה כדורי. בעצי הדר קיימים מספר גיזומים עיקריים.

א.    "גיזום שמלה":  בגיזום זה "נרים" את נוף העץ לפחות ל 50 ס"מ מעל הקרקע,  כך גם נקנה לעץ עיצוב יפה וגם נימנע ממחלות ומפטריות הקרקע לתקוף את העץ.

ב.     "גיזום חלון": בגיזום זה אנחנו "פותחים חלון" במרכז העץ כדי שאור השמש יחדור אליו ותנובת הפרי תגבר.

ג.      "גיזום גובה": גיזום הענפים הגבוהים בכדי שהצמח לא יצמח לנו לגובה רב מדי וישקיע את משאביו בגובהו, מה שיוביל לאיבוד יופיו וצפיפותו. בנוסף, במצב של עץ הדר גבוה מידי, לא נוכל לקטוף את הפרי הגבוה.

עצים נשירים: רוב העצים הנשירים גדלים במבנה זקוף ולא כדורי כמו עצי ההדר. גיזום הנשירים חיוני בכדי להגביר את הפריחה והפרי. בגיזום הנשירים יש לערוך שתי פעולות עיקריות:

א.    גיזום הגובה ע"י קיצור הענפים לגובה הרצוי. יש לזכור כי הענפים החדשים בעצים הנשירים יצמחו במהירות רבה יותר של לפחות 50 ס"מ בשנה ועד הכפלת הצמיחה של הענפים הבוגרים.

ב.     דילול הענפים בכדי "לפתוח את הנוף" של הצמח ולהכניס יותר אור שיגביר את פריחתו ותנובתו ויעצב את הצמח כצמח רחב ומצל יותר.

עצי נוי: נעצב את עצי הנוי עם גזע גבוה בכדי שנוכל לשהות בצילם. בעצים האלה הגיזום יתמקד בסילוק ענפים שחידשו צימוח על הגזע ובעיצוב הנוף הסופי (תספורת קלה לענפים).

שיחים: שיחים אוהבים גיזום בכדי להתחזק והגביר את פריחתם. זה הזמן לעצב מחדש שיחים אשר במהלך הקיץ, איבדו את יופיים. טוב לגזום אותם באופן מאסיבי יותר ולתת להם להתחדש עם ענפים רעננים שיובילו לפריחה רבה יותר

בני שיח: כמו מרווה, לוונדר, גאורה, בזיליקום ועוד, יש לגזום באופן מאסיבי עד כדי שלושה רבעים מנוף הצמח, ולא לדאוג, החידוש בחודשי האביב מהיר ומואץ.

דשא: את המדשאה יש להמשיך ולגזום או לכסח באותו הגובה כמו שנעשה בקיץ. גננים רבים מורידים בגובה את גובה הדשא בכיסוח אך פעולה זו מזיקה לדשא מפני שהיא מותירה את הדשא ללא עלים, רק עם גבעולים ושלוחות, מה שהופך אותו לפגיע יותר בפני קור, לעכב את התחדשותו ואף עלול להוביל למותו.

 אם כן, צאו לגינה ותיהנו ממנה!

השארת תגובה